Lefogy a konyhában.


lefogy a konyhában

MME Ezekkel a könnyen követhető tippekkel, rengeteg időt spórolhatsz és megőrizheted a józan eszed a karácsonyi rohanásban! Teljesen mindegy, hogy tepsis csirkét vagy tortát lefogy a konyhában, jelentős perceket lefaraghatsz a végső sütési időből, ha nem kell a sütőd felmelegedésére várnod.

lefogy a konyhában

A szobahőmérsékletű húsnál nem kell a páralecsapódással foglalkoznod, tehát a hús külső és belső része is kezelhetőbbé válik, valamint sokkal egyenletesebben lehet vele dolgozni, mintha még hideg lenne.

Használj kisebb edényt, az ízletesebb ételek és az időspórolás érdekében. Gondolj bele, mennyit vesződsz a hagymával és a paradicsommal Nem lehet, hogy a késedben van a hiba?

lefogy a konyhában

A lereszelt vajjal sokkal könnyebb dolgozni, jobb végeredménnyel jár és még időt is spórolsz vele. Ne zsúfold tele a serpenyőd Ha gyorsan szeretnéd elkészíteni az ételed, nagyon fontos, hogy ne legyen tömeg a serpenyődben.

Ha az alapanyagok -különösen a vízben gazdag zöldségfélék- túl közel vannak egymáshoz, a gőz ami a meleg hatására kicsapódik belőlük, puhává és összeesetté teszi őket, szóval ha ropogós zöldségekre vágysz, hagy meg nekik a teret!